— Stoker in opleiding —

Distilleerworkshop
Maastricht

Stap terug in de tijd en ontdek de alchemie van het stoken, midden in het historische hart van Maastricht. In deze unieke distilleerworkshop word jij een stoker in opleiding – gehuld in de sfeer van de 17e eeuw, werk je met authentieke alambieken en maak je jouw eigen, gepersonaliseerde destillaat.

Het Stookatelier

Van het samenstellen van een kruiden- en specerijenmix tot het zelf bedienen van de ketel: je doorloopt het hele proces van geur tot smaak. Je sluit de ervaring af met het ontwerpen van een eigen etiket, en gaat naar huis met een ambachtelijk gestookt elixer of gin – een uniek souvenir dat jij zelf hebt gecreëerd.

Deze workshop is ideaal voor liefhebbers van: ambachtelijke distillaten, cocktails en gastronomie. Laat je zintuigen leiden – ruik, proef, kijk en luister terwijl jij de geheimen van de stookkunst ontrafelt.

PLEK RESERVEREN

Het Stookatelier

Van het samenstellen van een kruiden- en specerijenmix tot het zelf bedienen van de ketel: je doorloopt het hele proces van geur tot smaak. Je sluit de ervaring af met het ontwerpen van een eigen etiket, en gaat naar huis met een ambachtelijk gestookt elixer of gin – een uniek souvenir dat jij zelf hebt gecreëerd.

Deze workshop is ideaal voor liefhebbers van: ambachtelijke distillaten, cocktails en gastronomie. Laat je zintuigen leiden – ruik, proef, kijk en luister terwijl jij de geheimen van de stookkunst ontrafelt.

PLEK RESERVEREN

De stookmeester

Achter Het Stookatelier staat Haris – een stoker met een fascinatie voor ambacht en hoogwaardige destillaten. Wat begon met een liefde voor rakija (de drank die al generaties lang in zijn familie in de Balkan wordt gestookt) groeide uit tot een diepgaande zoektocht naar de historie van het stoken en het brede palet aan mogelijkheden dat dit ambacht biedt.

Bij Haris draait het niet om haast of massaproductie, maar om de beleving van het proces: van het zorgvuldig selecteren van grondstoffen tot de eerste druppel uit de alambiek. Hij combineert eeuwenoude technieken met een creatieve, eigentijdse aanpak en deelt zijn kennis met humor en passie.

Tijdens de workshop neemt Haris je mee in de wereld van het stoken. Je ruikt, proeft, leert en creëert – net als een echte stoker uit 1700.

PLEK RESERVEREN

Veel gestelde vragen

Staat je vraag er niet bij? Neem dan contact met ons op via e-mail.

Wat houdt de workshop precies in?

Tijdens deze distilleerworkshop leer je de basisprincipes van het ambachtelijk stoken met een traditionele alambiek. Je stelt zelf een kruiden- en specerijenmix samen, bedient je eigen ketel en ontwerpt een persoonlijk etiket. Aan het eind van de workshop neem je jouw eigen destillaat (gin of elixer) mee naar huis.

Voor wie is deze workshop geschikt?

Vanwege het werken met alcohol en hitte (de ketel) is deze workshop alleen toegankelijk voor deelnemers van 18 jaar en ouder!

Deze workshop is voor liefhebbers van:

– Ambacht en geurbeleving
– Cocktails, likeuren en distillaten.
– Creatieve, interactieve ervaringen

Er is geen voorkennis nodig. Iedereen is welkom, van nieuwsgierige beginners tot doorgewinterde fijnproevers.

Waar vindt de workshop plaats?

De workshop vindt plaats bij Het Stookatelier, Oeverwal 9, 6221 EN Maastricht (Stadsbrouwerij Maastricht) – een unieke locatie aan de oevers van de Maas.

Hoe lang duurt de workshop?

De workshop duurt ongeveer 1 uur en 30 minuten.

Wat neem ik mee naar huis?

Je kunt kiezen uit twee opties:

Gin: Een klassieke distillaat op basis van jeneverbes en botanicals

Elixer: een vrije samenstelling van kruiden en specerijen, zonder vaste receptuur

Iedere deelnemer neemt een gepersonaliseerd flesje van 100 ml mee naar huis, met zelfontworpen etiket.

Is er ook een optie zonder alcohol?

Ja. We kunnen ook een geur- of hydrolaatversie maken (zonder alcohol) voor deelnemers die liever niet drinken. Geef dit aan bij je inschrijving zodat we hier rekening mee kunnen houden.

Waar kan ik het beste parkeren?

Wij adviseren om te parkeren bij een van de volgende parkeergarages in de omgeving:

Q-Park O.L. Vrouweparking – 550 meter
(± 7 minuten lopen)

Q-Park Mosae Forum – 600 meter
(± 7 minuten lopen)

Q-Park Plein 1992 – 650 meter
(± 8 minuten lopen)

Q-Park De Griend – 750 meter
(± 9 minuten lopen)

Kan ik met de trein komen?

Uiteraard, het Stookatelier is goed bereikbaar als je met de trein reist. Stap uit op Station Maastricht. Vanaf daar is het ongeveer 10 minuten lopen door het sfeervolle Wyck. Loop in één rechte lijn via de Wycker Brugstraat – steek de brug niet over, maar sla vlak ervoor rechtsaf de Oeverwal in.

"Origineel, gezellig en superleuk om eens zelf iets te maken. Alles zag er mooi uit en het was ook nog leerzaam. Echt genoten!"

Selma Rahimi

"Verrassend leuk om te doen. Mooie locatie, duidelijke uitleg en je gaat met iets unieks naar huis. Goed geregeld allemaal."

Twan Bosma

"Fijne sfeer en echt iets anders dan anders. Het was een leuke workshop, je ruikt, proeft en maakt echt iets persoonlijks."

Mireille van Dongen

Aanvraagformulier

Disclaimer

Het invullen en verzenden van dit formulier geldt als een aanvraag. Er is op dit moment nog géén reservering bevestigd. Je ontvangt van ons zo spoedig mogelijk een persoonlijke reactie met beschikbaarheid en bevestiging. Pas na onze schriftelijke bevestiging (per e-mail) is je deelname definitief.

Praktische informatie

– €74,95 p.p.
– Duur: 1,5 uur
– Stook je eigen fles van 100 ml
– Non-alcoholisch mogelijk

We beschikken momenteel over 6 ketels. Kom je met een grotere groep, of wil je iets extra’s zoals hapjes of een aangepast programma? Neem gerust contact op voor een voorstel op maat.

contact@hetstookatelier.nl
+31 (0)43 234 0012
Oeverwal 9, 6221 EN Maastricht
(Stadsbrouwerij Maastricht)